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富山県おすすめの朝食|たら汁が有名な栄食堂は早朝7時開店。

投稿日:2017年9月11日 更新日:

富山県らしい朝食をお探しなら、栄食堂のたら汁がおすすめです。

地元料理として、たら汁が有名なので、食べられるお店は他にもたくさんあるのですが、中でも人気のある栄食堂を訪れたので紹介したいと思います。

 

栄食堂の営業時間と場所。

営業時間

営業時間 7:00 ~ 22:00

定休日:第4月曜日

ようやく7時になり、車を降りて店の前に行くも、戸が閉まっていました。

中でおばさんが、調理しているのは見えているので、もう少し車に戻り待ってみる。

7時20分くらいに、もう一度のぞくと開いていました。

開店時間は、何時なんだろうか。

栄食堂の場所

地図を見たとおり、新潟県との境にあります。

富山市から車で40分ちょっとくらいでした。

駐車場は、広いです。店のそばだけでなく、道を渡った反対側にまでありました。

向かいには、たから温泉があり、8時から入浴できます。

 

栄食堂、店内の様子。

座敷とテーブル席があります。

この中のものは、セルフサービスで食べたいものを自分でとります。

その他のメニューは注文すると作ってくれます。

ぶつ切りの鱈が丸ごと入った「たら汁」。

名物のたら汁は、800円。一人前でも鍋ごとでてきます。

鍋は熱々ですので火傷に注意。

ライス中200円も頼みました。だけど、タラに骨がありすぎて、ご飯と一緒に口に入れることができない。鱈の身はおいしいけれど、食べにくい。ガツガツいけずもどかしい。

肝が入っていることで、味に深さがでているようですが、食べるのに時間がかかって冷めてくると、魚臭さが感じられるように。半分ほど残してしまいました。

たら汁一人前を二人でわけて、小鉢の料理を食べるのが、ちょうど良さそう。

食べログでチェック >>> 栄食堂

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